靖边东坑镇：玉米秸秆变身杏鲍菇产业链-陕西招商引资

靖边东坑镇：玉米秸秆变身杏鲍菇产业链

产业集聚区

所属地区：陕西发布日期：2025年09月05日

在榆林市靖边县东坑镇现代农业示范园的招商引资成果中，一项以农业废弃物资源化利用为核心的绿色产业正蓬勃发展。当地企业通过科技创新将玉米秸秆转化为杏鲍菇栽培原料，形成集生产、加工、销售于一体的循环经济模式，为乡村振兴提供了可复制的生态样本。
一、废弃秸秆的绿色蜕变
传统农业生产中，玉米秸秆多被焚烧或废弃，既污染环境又浪费资源。东坑镇的示范企业突破技术瓶颈，将秸秆粉碎后与棉籽壳混合，经高温灭菌制成菌棒。这种培养基成本较传统木屑降低30%，且出菇率提升至行业领先水平。
二、智能化培育体系
生产基地配备恒温菇房与自动化流水线，实现温度、湿度、光照的智能调控。从菌种培育到采收包装的12道工序中，有9个环节实现机械化作业。目前单日产能稳定在2吨，产品通过冷链物流覆盖西北地区及京津市场。
三、产业链延伸增值
企业已开发即食菇脆、菌菇酱等深加工产品，并注册"绿家园"品牌。2023年试产的菇类提取物生产线，使每吨原料附加值提升5倍。这种"农业废弃物—食用菌—精深加工"的三级增值模式，带动周边200余农户参与原料供应。
四、生态经济双收益
经专业机构检测，该技术使秸秆综合利用率达95%，较传统处理方式减少碳排放40%。同时企业年消耗秸秆超5000吨，为农民增收逾300万元。这种循环模式已入选省级农业绿色发展典型案例。
五、未来发展规划
按照靖边县特色农业布局，企业计划扩建菌种研发中心和观光体验基地。通过"公司+合作社+农户"机制，预计2025年实现年产鲜菇1万吨，打造西北地区最大的杏鲍菇产业集群，持续推动农业绿色转型。

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