洛南石坡镇韭菜产业铺就富民路-陕西招商引资

洛南石坡镇韭菜产业铺就富民路

所属地区：陕西发布日期：2025年09月02日

近年来，陕西省商洛市洛南县石坡镇通过招商引资引入现代农业项目，将传统韭菜种植升级为集生产、加工、销售于一体的产业链。目前全镇建成标准化基地超2000亩，配套建设的深加工企业年产值突破600万元，有效解决了周边群众就业问题，成为乡村振兴示范案例。
一、立足资源优势培育特色产业
石坡镇属秦岭东段南麓暖温带气候区，土壤有机质含量高，昼夜温差适宜韭菜生长。经农业部门检测，当地种植的韭菜富含硫化物及维生素，特别适合加工韭花酱等产品。2021年起，镇政府联合农业科研机构推广"秦韭1号"等耐寒品种，在郝坪、王窑等村建立核心示范区。
二、全产业链布局提升附加值
为打破传统农业效益瓶颈，石坡镇引入社会资本成立专业化加工企业，配备标准化无菌车间和自动化灌装设备。该企业开发出低盐发酵工艺，使韭花酱保质期延长至18个月，产品通过绿色食品认证，销往西北地区多个大型商超。产业链延伸带动种植户年均增收超8000元。
三、创新机制保障农户权益
采用"企业+合作社+农户"模式，企业与种植户签订保底收购协议。合作社统一提供种苗、技术指导和有机肥料，建立产品质量追溯系统。2023年新建的冷链物流中心，使鲜韭运输损耗率从30%降至8%，保障了原材料供应稳定性。
四、就业带动成效显著
深加工项目吸纳周边村民从事分拣、包装等工作，人均月工资达3000元以上。部分掌握技术的村民晋升为车间管理人员，另有20余户家庭通过承包种植实现稳定脱贫。镇劳动保障部门定期组织技能培训，累计培养农产品加工技术骨干50余名。
五、可持续发展规划
石坡镇已申报省级现代农业产业园项目，计划扩建标准化大棚300座，配套建设韭菜文化体验馆。农业部门将当地种植技术编入《陕南特色作物栽培手册》，其发展模式已在商洛市多个乡镇推广复制，为山区农业转型升级提供实践样本。

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