西安高新区探索药食同源保健茶招商引资新路径-西安产业园区

西安高新区探索药食同源保健茶招商引资新路径

高新技术产业高新区

所属地区：陕西-西安发布日期：2025年08月26日

在健康消费升级的背景下，西安高新区某企业正通过招商引资推动药食同源保健茶研发项目。该项目以茯砖茶为基础，结合天然植物成分，拟开发具有降脂、降压及减肥功能的系列产品，目前需医学专家协助完成毒理分析、功能验证及临床试验等关键技术环节，为产品市场化提供科学支撑。
一、药食同源理念的科学基础
茯砖茶作为传统发酵茶，富含茶多糖和冠突散囊菌等活性成分，2021年多项研究证实其具有调节肠道菌群和改善代谢的作用。而山楂、决明子等天然植物被列入国家药食同源目录，其黄酮类化合物已被证实可通过抑制胆固醇合成酶活性降低血脂。2019年发布的《中国成人血脂异常防治指南》指出，膳食干预是代谢综合征管理的一线手段。
二、降脂降压功效的临床研究进展
2023年一项针对混合植物茶饮的随机对照试验显示，连续饮用含茯茶提取物的受试者，12周后低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降11.7%。在降压方面，某三甲医院2022年的研究发现，含杜仲叶的茶饮可使轻度高血压患者收缩压降低5-8mmHg，其机制与调节血管紧张素转化酶活性相关。但专家强调，此类产品不能替代药物治疗。
三、减肥功能评价的技术难点
现有研究对茶多酚促进脂肪氧化的作用存在争议。2020年欧洲食品安全局评估认为，绿茶提取物的减肥效应尚需更多人体实验数据。国内机构建议，新产品应参照《保健食品检验与评价技术规范》，至少完成动物实验和为期3个月的人群试食试验，并明确标注"辅助降脂"而非治疗功效。
四、产业化发展的合规路径
根据国家市场监管总局规定，宣称保健功能的茶饮需取得"蓝帽子"标识，需提交毒理学安全报告、功能学评价报告及稳定性试验数据等材料。西安高新区已建立特殊食品技术创新平台，可为企业提供从原料检测到功效验证的全链条服务，加速产品合规上市进程。
目前，该项目正与省内高校联合开展成分标准化研究，未来将通过产学研合作建立保健茶品质评价体系，为传统茶饮转型升级提供示范案例。

陕西西安招商项目

更多项目

西成高铁年底通车成都3小时直达西安 2025-09-09

西安国际港务区引领陕西电商跨越式增长 2025-09-09

西安高新区启动西洽会暨丝博会重点招商项目征集 2025-09-09

西安新丝路电商产业园开园 44家企业签约入驻 2025-09-09

西安高新区聚力新业态培育打造创新驱动增长极 2025-09-09

西安五项重点工作巡礼启动聚焦城市发展新成就 2025-09-09

推动羊奶产业高质量发展年度行业盛典西安举行 2025-09-09

西安启动国家级建筑产业现代化基地建设 2025-09-09

西安新增4家省级创业孵化示范基地助力产业升级 2025-09-09

西安重点项目建设跑出加速度招商引资成效显著 2025-09-09