西安国际食品博览会启幕曲江会展中心汇聚丝路美食-西安产业园区

西安国际食品博览会启幕曲江会展中心汇聚丝路美食

食品制造业博览会

所属地区：陕西-西安发布日期：2025年08月20日

作为推动食品产业高质量发展的重要平台，2024年西安国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展在曲江国际会展中心盛大开幕。本届展会以促进招商引资和产销对接为核心，吸引了海内外众多知名企业参展，为陕西特色食品走向全国搭建了重要桥梁。
一、展会规模创新高
本届博览会展览面积达15000平方米，共设置700个标准展位，分为八大主题展区。除主会场外，还在和生国际食品交易中心等地设立分会场，形成"一展多点"的联动格局。来自韩国、台湾等地区及福建、长春等地的参展商组成规模空前的采购团，参展企业数量较往届增长显著。
二、特色展区亮点纷呈
国际食品展区集中展示进口优质食材，清真食品展区突出民族特色，特色食品展区汇聚陕西各地传统美食。酒水饮品展区呈现最新行业趋势，食品加工设备展区则展示了智能化生产技术。三原蓼花糖、富平柿饼等地理标志产品受到采购商重点关注。
三、产销对接成果丰硕
陕西省工信厅组织的名优食品产销对接会促成多项合作，涉及电商平台入驻、供应链整合等领域。三组重点企业现场签约，涵盖养生食品、农产品加工等产业。京东等电商平台与本土企业建立深度合作，助力"陕牌"食品拓展线上渠道。
四、配套活动丰富多彩
展会期间举办多场专业活动，长春市专场推介松花江大米区域品牌，互联网思维讲座探讨食品行业营销创新。各地市通过路演形式展示特色产品，富平羊奶粉、汉中仙毫等产品获得大量意向订单。
五、产业升级效应显著
博览会不仅促进贸易成交，更推动食品产业转型升级。智能化包装设备、冷链物流解决方案等创新成果集中亮相，为传统食品企业提供技术改造思路。多家参展企业表示将通过技术创新提升产品附加值。
六、丝路特色鲜明突出
作为丝绸之路经济带重要节点城市，西安充分发挥区位优势，展会特设丝绸之路食品专区。来自中亚地区的特色农产品与陕西本土食品形成互补，为共建"一带一路"食品产业合作奠定基础。
本届博览会通过搭建国际化交流平台，有效促进了食品产业链上下游对接，既展示了陕西食品工业发展成果，也为区域经济高质量发展注入新动能。展会的成功举办将进一步巩固西安作为西部食品贸易中心的地位。

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